《家人的情》——Sa柔儿
从青海,甘肃,四川,贵州漂泊了半个许多月的卓玛终于来东莞了,距离上一次我们在厦门见面已经过去了八个多月。正因为每一次的相见总是匆匆忙忙,这趟她来我自然是要做些菜好生接待的。
卓玛说:”土豆丝配白粥就好。”
话倒是这么说,我当然不会这么去做。自己吃了接近一个月的索然无味,在二哥的媳妇生了小孩以后需要进补的这个阶段我自然是要熬汤的。
一给卓玛补,告慰她旅途的风尘仆仆,二给嫂子补,生儿育女鬼门关走一趟确实不容易,三给自己一个合理的理由喝汤,要不然一个人在家熬一锅我喝到没了半条命也喝不完。
汤,本来就是我的魂。
我对卓玛说:”今晚凑合着吃吧,没什么大菜。”
她瞪着眼睛说:”这还算凑合呀?”
不然怎么样?
对于一个原本请客吃饭一天只做一道大菜的人而言,如今做一桌菜不过只是为了填饱肚子。少了精致,也少了那份心思,白灼虾和蒸排骨我历来是看不上的,旁人所谓的亲自下厨不过只是把菜捣鼓一下熟了就吃。
我的汤从准备再到出锅四个小时那自然不必说了,至于烤生蚝,光是准备一个蒜泥酱就花了四十分钟,二个半小时全程站立。
凑合着吃吧!
御用中医批准我吃生蚝喝茶已经够给我面子的了。